LUNCH’ing at the WINERY Vila Santa

LUNCH’ing at the WINERY Vila Santa 1
Duração
2:30
Nº mínimo de pessoas
2
Preço por pessoa
55 €

Visita à Adega e Caves, seguida de Almoço:

Aperitivo de boas-vindas
1 Entrada (escolha uma das opções)
1 Prato (escolha uma das opções)
1 Sobremesa (escolha uma das opções)

 

EMENTA

 

APERITIVO
Tibornas regadas com azeite virgem extra Oliveira Ramos Premium
Queijinhos da região

 

ENTRADA
Sopa de abóbora, agrião e amêndoa torrada
Sopa fria de cenoura e laranja (ementa de Verão)

 

PRATO
Arroz escuro de pato "Vila Santa" com carpaccio de courgette
Lombinhos de porco preto, acompanhados com feijão à moda da adega e salada
Bacalhau "à Chef" com migas de brócolos
Sopa do Marquês (cozido de grão alentejano a acompanhar com enchidos, carnes de porco e couve lombarda portuguesa)
Bochechas de porco preto com puré da horta

 

SOBREMESA
Encharcada
Gelado de manga e maracujá com rodelas de laranja
Pecado de chocolate
Pudim de Laranja

 

VINHOS
Marquês de Borba branco
Vila Santa Reserva branco e tinto
Duorum LBV Porto

 

Iva incluído à taxa legal em vigor | Aconselha-se marcação prévia | Horário e programa sujeitos a disponibilidade

 

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